-
Шаль Skovbund. Начало.
Недавно я написала пост о пряже Knitting for Olive и моих планах связать шаль Skovbund. Вязать я начала и хочу поделиться первыми впечатлениями о процессе. Сказать, что мне нравится — это ничего не сказать. При том, что процесс не самый простой и, вообще-то, это моя первая шаль, процесс абсолютно релаксирующий.…
-
Финский ржаной хлеб Ruispalat (закваска)
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом финского ржаного хлеба Ruispalat. Этот хлеб является важной частью финской кулинарной традиции и отличается насыщенным вкусом и плотной текстурой. В Финляндии ржаной хлеб ценится за свои питательные свойства и долгий срок хранения. Приготовление Ruispalat – это замечательная возможность прикоснуться к финской культуре и…
-
Пита — базовый рецепт (дрожжи)
Пита — это всегда зрелище. То, как совершенно плоская лепешка превращается в духовке в полый шар — это фокус. К тому же, пита — один самых древних видов хлеба, а еще она весьма практична — сколько разной начинки можно положить внутрь! Предлагаю базовый рецепт питы — легкий в исполнении и…
